Makanan Khas Indonesia yang Mendunia

Indonesia memang terkenal dengan budaya yang beragam, mulai dari rumah adat, tarian, budaya dan yang tak ketinggalan adalah makanan. Di negara-negara lain, makanan khas Indonesia dianggap sangat lezat dan sangat jarang ditemui di belahan negara manapun. Mau tau apa saja makanan khas Indonesia yang terkenal di penjuru dunia?

  1. Rendang

Rendang merupakan cita rasa kuliner asli Indonesia yang mendunia.Bahkan Rendang telah berada di peringkat nomor satu makanan khas Indonesia yang mendunia bahkan menjadi kuliner terlezat di seluruh dunia di tahun 2011. Rendang sendiri merupakan masakan tradisional daerah Minangkabau. Perlu waktu lama dalam memasak rendang ini sekitar kurang lebih empat jam. Rendang terbuat dari daging yang di olah dengan bumbu yang khas dan pedas. Rendang yang telah matang berwarna coklat hingga hitam pekat. Jadi jangan heran jika melihat Rendang yang biasanya berwarna gelap.

rendang-padang

  1. Nasi Goreng

Nasi goreng merupakan makanan rumahan yang cepat dan mudah disajikan. Ternyata nasi goreng ini juga menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang mendunia. Bahan utama dari nasi goreng ini tentunya nasi dimasak dengan bumbu-bumbu dasar seperti saus, kecap manis, dan bawang. Biasanya orang juga suka menambahkan bumbu atau bahan lain sebagai pelengkap dalam memasak nasi goreng seperti telur, sosis, sambal, daging, dan sayuran.

nasi goreng

  1. Gado-gado

Gado-gado merupakan salad dengan bahan utama sayuran yang telah direbus dan dilengkapi dengan nasi atau lontong. Yang membuat gado-gado sedap adalah saus kacangnya yang cocok dengan lidah Internasional.

gado-gado

  1. Bakso

Siapa saja pasti tidak asing dengan makanan satu ini. Bakso atau Baso atau yang biasa orang asing menyebutnya dengan meatball. Bahan utama bakso adalah daging yang diolah menjadi bola-bola daging. Biasanya daging yang digunakan untuk membuat bola-bola daging adalah daging sapi. Akan tetapi orang semakin kreatif dalam mengolah daging bakso dan mereka bisa menggunakan daging ikan, daging ayam, dan daging udang. Bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur, ditaburi bawang goreng dan seledri.

bakso indonesia

  1. Sate

Umumnya sate terbuat dari daging sapi, ayam atau kambing, yang kemudian dipotong kecil-kecil. Setelah itu ditusuk dengan batang sate yang terbuat dari bambu, lalu dibakar di atas bara arang kayu. Biasanya bumbu yang digunakan adalah saus kacang dan kecap.

sate-daging

  1. Gudeg

Gudeg merupakan makanan khas masyarakat Yogyakarta dan Jawa Tengah yang namanya juga sudah mendunia. Gudeg terbuat dari nangka muda yang kemudian dimasak dengan santan dan ditambahi dengan nasi, daging serta telur. Gudeg memiliki cita rasa khas manis dan biasanya warna coklat pekat.

Nasi_Gudeg

  1. Siomay

Dalam masakan Indonesia terdapat berbagai jenis variasi siomai berdasarkan daging untuk isi, mulai dari siomai ikan tenggiri, ayam, udang, kepiting, atau campuran daging ayam dan udang. Bahan untuk isi dicampur dengan sagu atau tapioka. Siomai juga tidak lagi dibungkus dengan kulit dari tepung terigu. Telur ayam dan sayuran seperti kentang, peria, dan kubis dengan isi atau tanpa isi juga dihidangkan di dalam satu piring bersama-sama siomai. Tahu bakso (tahu isi) juga termasuk ke dalam jenis siomai. Siomai (siomai bandung) dihidangkan setelah disiram saus kacang.

siomay

Oke, itu beberapa makanan khas Indonesia yang telah mendunia. Pastinya bangga dong jadi warga Indonesia yang kaya akan budaya dan tentunya makanan khasnya yang lezat dan telah dikenal dunia. Semoga bermanfaat!

Iklan

Satu pemikiran pada “Makanan Khas Indonesia yang Mendunia

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s